VINA TABALI 塔巴利酒莊
Limari Valley位在距離首都聖地牙哥北方約400公里,接近Atacama沙漠的南方邊緣,它有一處神秘而古老;被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto)的地方,是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度,讓葡萄在極為優良的天然環境下成熟,而生長在古老白堊紀岩層及黏土質土壤的葡萄;使得葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物的風味。
1993年,Tabali酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的Molle族;所留下的石版雕刻圖案為標誌,以喚起先人的智慧為精神標竿。
Tabali不僅在智利最具指標性的葡萄酒指南-Descorchados中榮獲最大獎項“智利最佳酒莊2020”,在國際間也得到極高評價,美國最重要酒類雜誌"Wine & Spirits" 2009年評選為“最超值酒莊” (Top valued brand of the year),2019年評選為“全球百大酒莊”(Top 100 Wineries)。全系列酒款為國際“V-LABEL"認證為素食者可飲用葡萄酒。釀酒師Felipe Muller更是橫掃各大評鑑至今已榮獲5度“年度最佳釀酒師”。
"Wine & Spirits" 2019“百大酒莊”
全球葡萄酒權威Tim Atkin智利一級酒莊
塔巴利特級精選卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2022
Tabali Pedregoso Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022
零售定價:750ml NT$ 750 /瓶
( 2022年份
1500ml NT$ 1,800 /瓶
( 2016年份 )
裝箱:1500ml*6瓶
750ml*12瓶
產區 智利Maipo Valley
品種 Cabernet Sauvignon 100%
酒質 完全以傳統的手工方式採摘葡萄,75%在法國橡木桶中培養12個月。深寶石紅色澤
的酒液,展現成熟水果如紅色棗子、草莓、香草及黑胡椒的濃郁香氣。良好的單寧
結構飽滿紮實,酸度勻稱均衡,與果香細密的整合成圓潤優雅的酒體;餘韻中有舒
服的黑櫻桃果香和優雅的燻烤木質氣息。
國際評價 La Cav:2016 / 92分
塔巴利米卡斯單一葡萄園卡蜜尼耶紅葡萄酒2020
Tabali Micas Carmenere 2020
產區 智利 Cachapoal Valley
品種 100% Carmenére
酒質 葡萄採收自位於Cachapoal谷地的Micas葡萄園,是智利孕育Carmerene葡萄最佳
的環境。葡萄藤種植於1950年,非常均衡且有生命力;在法國橡木桶中熟成18個
月。深遂濃郁的寶石紅,非常複雜且優雅的香氣,融合了細緻的辛香料如丁香、肉
桂、黑色水果及些許巧克力香氣;入口可感受到飽實感,伴隨著細緻綿密的單寧及
來自木桶紮實氣味,整體均衡感非常好;餘韻綿延細緻優雅,在喉中持續度久,令
人想一喝再喝。
裝箱:750ml*12瓶
零售定價:NT$1,280 /瓶
國際評價 JS:92分
Tim Atkin: 94分
Vinous:94分
La Cav:91分
塔巴利特級精選維歐尼耶白葡萄酒 2019
Tabali Pedregoso Gran Reserva Viognier 2019
產區 智利 Limari Valley
品種 Viognier 100%
酒質 來自塔巴利酒莊海洋型氣候的葡萄園,是在涼爽溫和氣候生長下維歐尼耶的典範!
純淨的黃色酒液,香氣奔放飽滿而華麗,富含柑橘、酒漬蘋果、小白花、桃類等美
好的氣味。口感圓潤飽滿,並有非常舒適的酸度,讓酒嚐起來均衡耐喝;餘韻有著
複雜果香和花香在喉間散放,讓人忍不住想一喝再喝。
裝箱:750ml*12瓶
零售定價:NT$ 750 /瓶
國際評價 Descorchados:91分
塔巴利塔利內單一葡萄園夏多內白葡萄酒 2021
Tabali Talinay Chardonnay 2021
產區 智利 Limari Valley
品種 Chardonnay 100%
酒質 選自酒莊最自豪、在智利最特殊獨有的石灰質單一葡萄田 - Talinay所產葡萄;得天
獨厚氣候及天然環境讓此葡萄園所產葡萄酒有令人著迷的魅力!麥桿般的金黃色
澤,可以嗅到非常乾淨、清晰的優質柑橘、礦石氣味,靈巧而具深度;在口中可感
受到似奶油般綿密感,將果香和礦石氣息融為一體,滑順中具有鮮明適中的酸度;
尾韻細緻曼延,可明顯感受優雅細緻的果香與收斂感。
裝箱:750ml*6瓶
零售定價:NT$ 1,480 /瓶
國際評價 Descorchados: 97分
2022 Descorchados年度智利最佳白葡萄酒
2022 Descorchados年度智利最佳夏多內白酒
2022 Descorchados最佳北智利白葡萄酒
Tim Atkin:94分
Vinous:93分
La Cav:97分
零售定價:NT$ 2,580 /瓶
塔巴利頂級喜若紅葡萄酒 2013
Tabali Payen 2013
產區 智利 Limari Valley
品種 90% Syrah、10% Cabernet Franc
酒質 在法國橡木桶中熟成18個月。深遂亮麗寶石紅色澤中具有紫色邊緣,這瓶優雅的酒
人想起櫻桃、藍莓,伴隨紫羅蘭花香、黑胡椒及些許煙燻及辛香料等芳香;入口後
可感受到紮實飽滿度且有非常棒的均衡感,果香濃郁集中且在舌上可愉悅地感受到
絲滑單寧,來自橡木桶細緻香氣完美地與果香融合,帶來非常多的複雜度與深度;
餘韻悠長綿密,自喉中散發出令人陶醉果香與韻味。是一款令人難以忘懷的頂級酒
款!
WOODEN CASE
裝箱:750ml*6瓶
國際評價 RP:92分
Robert Parker 評為南美洲最細緻優秀的Syrah紅酒!
亞洲唯一的葡萄酒大師(Master of Wine)-李志延(Jeannie Cho Lee)評價最高(95
分),是台灣市場售價最低的智利頂級酒!
James Suckling:92分
Descorchados:95分
La Cav:95分
塔巴利卓越精選醇釀紅葡萄酒 2019
Tabali Transversal Especial Red Blend 2019
產區 智利 Maipo Valley、Limari Valley
品種 CABERNET FRANC 30%、MALBEC 30%、SYRAH 25%、
CABERNET SAUVIGNON 15%
酒質 此款Tabali酒廠旗艦酒混合了來自四個單一葡萄園的四個品種葡萄,位於Maipo谷地
的Cabernet Sauvignon、Talinay谷地的Syrah、Espinal的Cabernet Franc葡萄及
Rio Hurtado的Malbec,並於法國橡木桶成熟20個月;深遂明亮的紫紅色寶石色澤;
有非常傑出、複雜、優雅且集中香氣,Cabernet Sauvignon帶來黑色水果及黑醋
栗、Malbec帶來美麗的花香、Syrah具有藍莓及黑莓氣味、Cabernet Franc含有新
鮮活潑水果及集中感;非常高品質的法國橡木桶熟成,讓酒更濃醇複雜及帶來些許辛
香料氣味;入口可感受到圓潤但廣大的酒體包覆舌頭,單寧細緻柔和伴隨適當均衡的
果酸;入喉後餘韻綿長深遠,令人雋永不已!
裝箱:750ml*12瓶
零售定價:NT$1,580 /瓶
陳釀 在法國橡木桶中陳釀20個月。
國際評價 RP:92分
Descorchados:94分
James Suckling:94分 James Suckling年度智利酒百大第44名
Tim Atkin:93分
塔巴利塔利內單一葡萄園白蘇維濃白葡萄酒 2021
Tabali Talinay Sauvignon Blanc 2021
產區 智利 Limari Valley
品種 Sauvignon Blanc 100%
酒質 每年3月10日後開始採收,採收時用12公斤的小籃子裝果實,以避免葡萄壓損。在
恆溫不銹鋼槽中進行低溫(11-13度)酒精發酵,可保持新鮮的果香氣味和口感,完
全展現白蘇維濃無與倫比的風土條件。在鼻中散發高雅又精彩的礦石氣息,帶著如
春天綻放的誘人花香、柑橘及清新香草氣味,口感清爽、乾淨、活潑亮麗,有著完
美的複雜度及均衡感。
裝箱:750ml*6瓶
零售定價:NT$ 1,480 /瓶
國際評價 Descorchados: 96分
2022 Descorchados年度智利最佳白蘇維濃
Tim Atkin:95分
Vinous:94分
La Cav:93分
塔巴利塔露卡本內蘇維濃紅葡萄酒2017/18
Tabali Talud Cabernet Sauvignon 2017/18
產區 智利 Maipo Valley
品種 100% Cabernet Sauvignon
酒質 採收酒莊位於Maipo谷地的DOM單一園葡萄所釀造,南向坡日照較緩和、靠近
Maipo River,有來自於海洋冷涼空氣,讓葡萄非常細緻且具有很新鮮的黑色水果風
味;在18個月法國橡木桶熟成。亮麗的寶石紅色澤,具有非常新鮮且優雅的黑色水
果芳香,融合來自橡木桶熟成的複雜松木、可可氣味;口感非常厚實集中,在舌上
感受到絲滑細緻的單寧,均衡且新鮮果香,具有優質的酸度;餘韻有黑色水果、黑
櫻桃等複雜香氣,在喉中久久不散且令人陶醉。
裝箱:750ml*12瓶
零售定價:NT$1,280 /瓶
國際評價 RP:2017/91分
Descorchados:2017/95分
Tim Atkin:2017/93分
Vinous:2017/92分
La Cav:2017/93分
塔巴利特級精選喜若紅葡萄酒 2019
Tabali Pedregoso Gran Reserva Syrah 2019
產區 智利 Limari Valley
品種 Syrah 100%
酒質 完全以傳統手工的方式採摘葡萄,100%在法國橡木桶中培養12個月。酒液有著深
紅帶紫的光亮色澤,具有飽滿的黑色棗子和黑櫻桃果香。單寧結構豐厚,餘韻悠長
有著優雅完美的均衡感,並散發出香草、可可和優質橡木桶的香氣,具有相當的陳
年潛力。
裝箱:750ml*12瓶
零售定價:NT$ 750 /瓶
塔巴利特級精選喜若-卡蜜尼耶紅酒2020
Tabali Pedregoso Gran Reserva Syrah - Carmenere 2020
產區 智利Limari Valley, Cachapoal Valley, Maipo Valley
品種 Syrah 54%, Carmenere 43% , Cabernet Sauvignon 3%
酒質 深沈的紫紅色澤;成熟的黑色水果香氣中同時散發胡椒、肉荳蔻等芳香;入口豐富且強
勁,有均衡果酸讓香氣持續延長;餘韻散發李子、黑莓類氣味,在喉中持續綿延。在
法國橡木桶中熟成12個月。
裝箱:750ml*12瓶
零售定價:NT$ 750 /瓶
塔巴利特級精選白蘇維濃白葡萄酒 2022
Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc 2022
產區 智利 Limari Valley
品種 Sauvignon Blanc 100%
酒質 完全以傳統手工的方式採摘葡萄,淡黃麥桿色澤的酒液中有著閃亮純淨的微綠光澤。
檸檬、百香果及清新的青草氣味展現複雜而集中的嗅覺饗宴。口感清爽不膩,酒體結
構完整,具有非常優質的成熟葡萄柚果酸;和冷涼氣候所特有的清逸礦石氣味,在喉
中留下清新優雅的黃檸檬果香。
裝箱:750ml*12瓶
零售定價:NT$ 750 /瓶
國際評價 RP:90分
Tim Atkin:91分
塔巴利卓越精選黑皮諾紅葡萄酒 2018
Tabali Vetas Blancas Pinot Noir 2018
產區 智利Limari Valley
品種 Pinot Noir 100%
酒質 精選自有黑皮諾葡萄園裡最好的葡萄果實,發酵後在法國橡木桶熟成12個月。清澈
透亮的櫻桃紅色澤酒液,綻放著非常新鮮又複雜集中的櫻桃、草莓、香料及大地的香
氣,與法國橡木桶的香氣完美融合。口感中具有新鮮紅色莓果的良好酸度,整合了如
絲質般的單寧結構。綿延不絕的雅逸餘韻讓這支酒充滿了迷人的魅力!適合和鮭魚、
鮪魚或肥鴨肝類的料理搭配享用。
裝箱:750ml*12瓶
零售定價:NT$1,080 /瓶
國際評價 RP:92分
Descorchados:94分
Tim Atkin:92分
塔巴利卓越精選夏多內白葡萄酒2022
Tabali Vetas Blancas Chardonnay 2022
產區 智利Limari Valley
品種 Chardonnay 100%
酒質 完全以傳統的手工方式採摘葡萄,發酵後100%在法國橡木桶中培養10個月。金黃的
酒液具有透亮的綠色光澤,清新的柑橘及檸檬果香中具有集中而複雜的礦石氣息。法
國橡木桶熟成後的細緻香草、烤吐司及洋李氣味增加了味覺的層次感,飽滿厚實的酒
體具有均衡細緻的酸度,在口中存留著非常細緻悠長的餘韻,和令人驚訝的成熟李子
香氣。
裝箱:750ml*12瓶
零售定價:NT$1,080 /瓶
國際評價 RP:91分
塔巴利塔利內單一葡萄園黑皮諾紅葡萄酒 2019
Tabali Talinay Pinot Noir 2019
產區 智利 Limari Valley
品種 Pinot Noir 100%
裝箱:750ml*6瓶
零售定價:NT$ 1,480 /瓶
酒質 每年4月10日後開始採收,採收時特別用12公斤的小籃子裝果實,以避免葡萄壓損。 葡萄採收後進行7天的低溫(8°C)浸泡後,在恆溫不銹鋼槽中進行酒精發酵,並在發
酵期每天進行人工榨汁以萃取出顏色和香氣,發酵完後短暫的浸泡果皮及葡萄殘渣以
增加口感。之後在最好的法國布根地橡木桶中熟成12個月。透亮乾淨的淺寶石紅酒
液,可聞到非常複雜的礦石、紅色水果及非常明顯的土壤氣味。口感豐富、新鮮雅
緻,有 著綿密的單寧結構。尾韻綿延細長令人著迷。
國際評價 RP:90分
Descorchados:95分